从“中国餐饮,世界表达”的舌头开始,上海风
发布时间:2025-06-15 10:59
6月12日,《人民每日伦敦》(Xu Liang,Xu Liqun)“中国餐饮世界的表达 - 上海食品结束伦敦的活动系列活动”最近在伦敦举行。该活动由上海外国文化交流协会,上海报纸集团和蓝丝带国际烹饪学院汇编。通过在中国文化和西方文化中的遗产继承之间进行深入的对话,上海风格文化的美在各个方面都展现出来,吸引了国际餐饮和文化领域的许多重要客人。晚宴由Ren Defeng领导,Ren Defeng是上海Benbang烹饪技巧的国家无形文化遗产的代表,并与蓝带和侍酒师团队的伦敦厨师一起介绍。菜肴结合了传统技能和现代美学,从“美丽的花盘到上海”再到“凤凰唱歌,红色玫瑰色的晨光”,不仅在TH上显示上海文化e的品味水平,但还通过诗意的名字和人工艺术,提供了东方文化的艺术概念,这反映了技能概念的多维整合。晚餐还介绍了许多未称呼的文化遗产技术,例如蓬坦,雕刻和茶艺术,并由中国餐桌和东方美学设备补充,创造了一种热情的文化体验,其中包括传统精神和国际观点。据了解,自2018年以来,“中国餐饮和世界表达”事件已成功地在巴黎和上海等城市举行。伦敦的Statlondon是“跑步:从上海 - 全球城市人文对话开始”的第二阶段的组成部分。该项目将继续进入更多国际城市,这是由外交和食品传播的双重外交,讲述中国美丽的故事和上海故事的驱动的,这样世界将品尝中国和私密中国。
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